입안 가득 봄바람! 2025년 놓치면 후회할 지역별 봄 제철 음식 BEST 7

따스한 봄바람이 살랑이는 요즘, 겨우내 잃어버렸던 입맛을 되찾아줄 봄 제철 음식을 찾아 떠나보는 건 어떨까요? 미식가들의 침샘을 자극하는 지역별 봄 제철 음식 BEST 7을 소개합니다!

 

1. 쫄깃함이 톡톡! 충남 서천 주꾸미 샤브샤브

• 봄 주꾸미는 살이 통통하게 올라 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품! 서천에서 즐기는 주꾸미 샤브샤브는 봄철 최고의 별미입니다.
• 대표 음식: 주꾸미 샤브샤브, 주꾸미 볶음

2. 봄 홍어 마니아 필수 코스! 전남 영산포 홍어삼합

• 봄 홍어는 톡 쏘는 맛과 부드러운 식감의 환상적인 조화! 홍어의 본고장 영산포에서 제대로 된 홍어삼합을 맛보세요.
• 대표 음식: 홍어삼합, 홍어애 보릿국

3. 봄바다 향기 가득! 경남 통영 도다리쑥국

• 봄 도다리는 담백하고 부드러운 맛이 일품! 향긋한 쑥과 함께 끓여낸 도다리쑥국은 봄철 최고의 보양식입니다.
• 대표 음식: 도다리쑥국, 도다리회

4. 뼈째로 즐기는 봄의 맛! 충남 태안 실치회

• 봄 실치는 뼈가 연하고 부드러워 회로 즐기기에 최고! 태안에서 신선한 실치회를 맛보며 봄을 만끽하세요.
• 대표 음식: 실치회, 실치찌개

5. 쫄깃함의 끝판왕! 전북 부안 갑오징어 숙회

• 봄 갑오징어는 두툼하고 쫄깃한 식감이 일품! 부안에서 즐기는 갑오징어 숙회는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
• 대표 음식: 갑오징어 숙회, 갑오징어 볶음

6. 봄 대게는 영덕! 영덕대게찜

• 봄에 먹는 영덕대게는 살이 꽉 차있고, 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다.
• 대표음식: 대게찜, 대게라면

7. 봄기운 가득! 경남 고성 해쑥 도다리쑥국

• 3월부터 4월까지 고성 섬에서는 해쑥이 자라나는데, 부드러운 식감과 짙은 향이 특징입니다. 이 봄기운 가득한 해쑥과 도다리를 함께 넣어 끓인 도다리쑥국은 경남 고성을 대표하는 향토 음식입니다.
• 대표음식: 해쑥 도다리쑥국